自炊を増やすことのメリッ
外食を控えて自炊を増やすことは、節約術の基本中の基本です。自炊をすることで食費を大きく抑えられるだけでなく、健康的な食生活を実現することが可能です。
具体的なメリットとしては、以下のようなことが挙げられます。
- 食費を大幅に節約できる
外食は1食あたり平均500〜1000円程度かかりますが、自炊なら同じ内容を約半額以下（100〜300円程度）で作ることが可能です。 - 健康管理ができる
栄養バランスを考え、自分で食材や調味料を調整できるため、健康的な食事が可能になります。 - 料理のスキルが向上する
自炊を繰り返すことで料理スキルが上がり、簡単においしい料理を作れるようになります。
自炊を増やすための具体的なコツ
- 献立を事前に計画する
週末や空き時間を利用して数日分の献立を立てると、買い物や調理が効率的になります。 - 簡単レシピを覚える
自炊が面倒に感じる場合、手軽で時短可能なレシピを選ぶことで負担を減らせます。 - 作り置きや冷凍保存を活用する
休日にまとめて調理したものを冷凍保存すれば、忙しい平日でも無理なく自炊を続けられます。
外食を減らすための具体的な対策
- お弁当を持参する
昼食に弁当を持参することで、昼の外食費を大きく削減できます。 - 外食する回数を決める
「週に1回だけ」などと決めて外食する日を限定すると、自炊の習慣がつきやすくなります。 - 外食費を予算化する
毎月使える外食費を決め、その範囲内で管理すると、自然と外食が減ります。
自炊が苦手な人へのアドバイス
- 調理家電を活用する
電子レンジや炊飯器、圧力鍋、ホットクックなどを使うと、簡単に手間なく自炊できます。 - ミールキットやカット野菜を活用する
調理が苦手な方でも、カット済み野菜やミールキットを使えば手間が省け、自炊を続けやすくなります。 - 簡単に作れるレシピを増やす
インターネットやYouTubeなどを活用し、初心者向けのレシピを探して料理のハードルを下げましょう。
自炊を増やすことで得られる節約効果
外食を控え自炊を増やすことで、食費を月に20〜50％ほど削減できる場合があります。具体的には、月間の食費を2万円〜3万円程度抑えることも十分に可能です。年間に換算すると非常に大きな節約になります。
また健康的な食生活を続けることで、将来的な医療費の節約にもつながります。自炊は節約と健康の両面で大きなメリットがあるため、ぜひ積極的に取り組んでみてください！
